Beschrijving

Kaasplank Mager

Kaasplank mager met 35+ jong belegen, 35+ kruiden en 35+ oud.
(Dit is exclusief kaasplank.)

35+ Jong Belegen
Een romige kaas, vol van smaak en toch minder vet en minder zout.

35+ Kruiden
En minder vette, minder zoute kruidenkaas met paprika, bieslook en knoflook.

35+ Oud
Een minder vette en minder zoute kaas, maar toch een krachtige en pittige smaak.

Ben je op zoek naar een kaasplankje voor een gezellige borrel of een verrassend dessert? Deze kaasplankjes zijn speciaal samengesteld op basis van geur, smaak en kleur.
Daardoor zet je altijd de perfecte smaakcombinatie op tafel.
Bij elk kaasplankje staat het aantal personen vermeld, zodat je altijd genoeg heerlijke kaasjes op tafel zet voor het hele gezelschap. Per persoon rekenen we ongeveer 175 gram kaas.
Nooit meer zoeken naar de lekkerste kazen voor je kaasplankje. Bestel eenvoudig en snel de lekkerste combinaties online.
Wij zorgen dat ze netjes en hygiënisch verpakt bij je thuis bezorgd worden.

Wij leveren 250 gram kaas per soort voor 2-4 personen, 500 gram kaas per soort voor 4-6 personen en 750 gram kaas per soort voor 6-10 personen.

Heb je speciale wensen? Wij denken graag met je mee!

MINDER VET

Net zoals de Licht Gerijpte 35+ variant is onze 35+ Gerijpte kaas bereid met halfvolle melk. Dit zorgt voor minder vet en dus minder calorieën. Verder bevat deze kaas precies dezelfde voedingsstoffen als de volle 48+ variant, zoals calcium, eiwit en vitamine B12. Onze 35+ Gerijpte kaas is een tikje scherper en pittiger qua smaak. Hij mag dan misschien minder vet zijn, smeuïg is-ie zeker! Dat komt door onze liefde en aandacht voor het maken van overheerlijke kaas.

MINDER ZOUT

Niet alleen bevatten ze minder vet, maar er zit ook minder zout in. Deze kaas gaat minder lang in het pekelbad, waardoor deze kaas een lager zoutgehalte heeft. Dit product is gezond, maar daarnaast ook nog zeer smaakvol.

Zelf een luxe kaasplank maken

Hoe je nou precies een kaasplankje samenstelt is afhankelijk van het aantal personen en van welke kaassoort je houdt. Om je te helpen bij het samenstellen van de kaas hebben we een handige stappenplan voor je gemaakt. Ga ongeveer uit van 175 gram kaas per persoon uit als je de kaasplank gebruikt voor het dessert.

1. De oorsprong
Oorspronkelijk komt de kaasplank uit Frankrijk en wordt daar “plat de fromages” genoemd. In Frankrijk wordt de kaasplank gebruikt als dessert, maar dat betekend natuurlijk niet dat je het niet voor de borrel kunt gebruiken.

2. Hoeveel kazen heb ik nodig
Officieel heb je drie kazen nodig voordat het een kaasplank is. Wij raden je aan om zes kazen te nemen ongeacht de hoeveelheid mensen. Zo is er niet te veel keus en wordt er meer gekeken naar de smaak.

3. Is alleen kaas genoeg?
Nee, alleen kaas is niet genoeg. Een kaasplank word onder anderen gecombineerd met brood, vijgenbrood of crackers. Vaak wordt er aangeraden om er vijgen, peren en noten bij te doen om te smaak te optimaliseren en een glaasje port maakt het dan natuurlijk helemaal af.

4. Voorbereiding
Om de lekkerste smaak naar boven te halen van de kaas raden wij je aan om de kaas een half uur van te voren uit de koelkast te halen zodat deze op kamertempratuur is.

5. De keuze is reuze
Kies kazen die oplopend zijn van een zacht naar pittig en leg ze ook in diezelfde volgorde. Het is makkelijk om een kaas uit elke kassoort te nemen; half harde kaas, harde kaas, blauw ader kaas, gewassen korst kaas, witte korst kaas en een geitenkaas.

6. Meerdere messen
Omdat kazen zacht kunnen zijn en aan het mes blijven plakken is het lekkerder om elke kaas met een apart mes aan te snijden.

Verzenden

Bestel je je kaas online bij ons?
Al onze kaas wordt na de online bestelling vers voor je afgesneden en vacuüm verpakt! Hierdoor is de kaas tot wel 8 weken houdbaar.
Daarbij leveren we kaaspapier.
Hierin kun je de kaas bewaren, nadat je het uit de vacuüm verpakking hebt gehaald. Zo blijft hij nog wel 2 weken goed, mits gekoeld.
Online kaas bestellen was nog nooit zo gemakkelijk!

Kaas door de brievenbus!
Wist je dat je een stukje kaas ook makkelijk door de brievenbus kan laten bezorgen met onze brievenbuskaas?