De lekkerste Jersey Kaas

Jersey kaas

Jersey kaas is een vegetarische kaas met een kleine voetdruk.

Koe

De Jersey koe is een bijzondere koe. Dit koeienras is niet alleen 100% raszuiver, maar produceert ook nog eens heerlijke volle melk die meer proteïne en vet bevat dan de melk van onze eigen Hollandse koe. Daarbij krijgen de koeien een uitgebalanceerde voeding, wat de kwaliteit van de melk ten goede komt.

Melk

De Jersey Goudse kaas wordt gemaakt van deze melk. Het is een zeer bijzondere kaas, omdat de melk puur wordt verwerkt zonder extra toevoegingen of juist iets uit de melk te halen. Ook wordt tijdens het productieproces een vegetarisch stremsel gebruikt. De Jersey Goudse kaas is daardoor een uitstekende kaas voor vegetariërs. Een pure kaas om puur van te genieten.

Natuurlijk gerijpt

De Jersey Goudse kaas wordt op natuurlijke wijze gemaakt en mede door de natuurlijke rijping komt dat smaak van de kaas tot zijn recht. De romig belegen kaas heeft een karakteristieke smaak. De kaas heeft 4 maanden de tijd gehad om te rijpen en heeft daardoor een lekkere stevige bite. Dit maakt de snijdbaarheid er niet minder op!

Gebruik

Door de goede snijdbaarheid  is deze kaas ideaal om te gebruiken als beleg op brood, maar ook voor blokjes op de kaasplank. Deze kaas kan gevarieerd worden gebruikt en op vele manieren worden gecombineerd, bijvoorbeeld met andere hapjes en verschillende soorten wijn. De heerlijke romige smaak zorgt voor een prettige ervaring in de mond die lang bijblijft.

Verzenden

Al onze kaas wordt na de online bestelling vers voor je afgesneden en vacuüm verpakt! Hierdoor is de kaas tot wel 8 weken houdbaar.
Daarbij leveren we kaaspapier.
Hierin kun je de kaas bewaren, nadat je het uit de vacuüm verpakking hebt gehaald. Zo blijft hij nog wel 2 weken goed, mits gekoeld.

Wist je dat je een stukje kaas ook makkelijk door de brievenbus kan laten bezorgen met onze brievenbuskaas?