Kaasplankje

Beoordeel dit item
(1 Stem)

Een goede kaasplank is een kunstwerk op zich. De variatiemogelijkheden zijn onbeperkt, er is geen standaard kaasplank. Een kaasplankje is niet alleen een culinaire verrassing, het is ook een lust voor het oog. Deel uw kaasplank in naar eigen voorkeur, en die van je gasten natuurlijk. Hier vind je heerlijke en verrassende combinaties. Maak van uw kaasplank een belevenis! En wist u dat wij ook mooie kaasplanken in ons assortiment hebben? Vraag aan de kraam op de markt naar de soorten kaas die wij hebben. We kunnen ook een mooie plank voor u samenstellen en deze verpakken, leuk om als cadeaupakket/geschenkpakket te geven!
U vindt voorbeelden bij 'Geschenken' bovenaan onze pagina.

 

Een paar tips:

 

  • Ga uit van circa 100 gram kaas per persoon
  • Kies op zijn minst 3 kaassoorten
  • Durf kaassoorten te combineren
  • Kies kazen die qua smaak oplopen van zacht naar pittig en presenteer ze in deze volgorde
  • Serveer geen kazen die qua kleur en structuur overeenkomen
  • Leg meerdere kaasmessen op de plank, voor elke soort een mes.
  • Maak het compleet met verschillende soorten brood, noten, fruit (compotes) en uiteraard een passende wijn
  • Neem de tijd en geniet ervan!